Restaurant l'Escale à Ile Rousse en Balagne

Le restaurant l'Escale est situé à seulement 10 mètres de l'hôtel Coté Sud. 
Véritable institution depuis 1903.Son style intérieur type black and white,avec ses photos d'époque et familiales vous emménent à la découverte de son histoire.Confortablement installé  sur l'une des deux terrasses face à la mer,vous dégusterez une cuisine harmonieuse,simple et audacieuse inspirée des produits locaux.Tapas,salades-repas,spécialités de moules,pêche locale,charcuterie corse,agneau au four...sans oublier les mythiques pâtes aux langoustes,et les langoustes franchement pêchées.